A Associação Engenheiros Sem Fronteiras – Núcleo Viçosa é composta por uma Diretoria Executiva, constituída de seis diretorias, Geral, Administrativo-Financeiro e Jurídico, Comunicação, Projeto, Qualidade e Recurso Humanos e, além disso, por um Conselho Consultivo, um Conselho Fiscal e pelos membros colaboradores, organizados da seguinte maneira.